萨斯喀彻温大学（University of Saskatchewan，简称 USask）位于加拿大萨斯喀彻温省萨斯卡通市，创建于1907年，是加拿大西部历史较悠久的公立研究型大学之一。学校的发展与加拿大草原地区的农业、自然资源和人口建设有着密切关系，目前已经形成涵盖本科、硕士和博士教育的综合性大学体系。其主校园位于南萨斯喀彻温河沿岸，长期承担萨斯喀彻温省重要的高等教育与科研职能。

USask的专业覆盖农业与生物资源、自然科学、工程、计算机、商科、人文学、社会科学、法律、教育以及医学健康等领域。数学、物理、化学、生物学和计算机科学构成基础科学体系；经济学、政治学、心理学、社会学、历史和语言文化形成主要人文社科板块；工程、农业、医学和兽医学则体现出较强的专业教育与科研属性。

农业与生物资源科学是萨斯喀彻温大学最具有地域特色的领域之一。萨斯喀彻温省拥有广阔的草原和重要农业产区，因此农作物、土壤、植物育种、动物科学、农业经济、食品以及资源管理长期属于学校的重要研究方向。随着现代农业发展，相关研究又进入生物技术、精准农业、粮食安全、气候适应和可持续生产等领域，使传统农业科学与数据、工程和环境研究逐渐融合。

动物健康和兽医学也是USask学科体系中十分有辨识度的一部分。西部兽医学院（Western College of Veterinary Medicine）开展兽医学及相关研究，涉及动物疾病、临床兽医、公共健康和生物医学等方向。动物科学、农业生产与兽医研究能够相互衔接，使学校在加拿大西部农业和动物健康领域形成较完整的专业链条。

医学、生命科学与自然科学则进一步扩展了学校的研究范围。相关领域涉及医学、护理、药学与营养、公共健康以及生物医学研究。工程和计算机专业同时面向能源、资源、基础设施、数字技术和农业应用，使人工智能、数据分析和自动化技术能够进入传统产业。

萨斯喀彻温大学最鲜明的特点，是许多学科都能追溯到加拿大草原地区提出的现实问题。广阔农田带来了作物与粮食研究，畜牧业推动动物科学和兽医学发展，自然资源形成工程与环境研究需求，而分布广泛的人口又需要医学和公共健康体系提供支持。随着时代变化，这些传统问题并没有消失，而是加入了基因技术、数字农业、先进科研设施和气候研究等新方法。USask因此既保留着一所加拿大西部老牌大学的农业与资源底色，又不断用现代科学重新研究这片草原。